Recetas que no funcionan o churros que no quedan crujientes?
No saber cómo iniciar tu propio negocio de churros?
Dudas sobre la maquinaria y las normativas de higiene?
Depender de proveedores con comisiones o información sesgada?
Churros y Porras Perfectos: Aprende a elaborar churros crujientes que se mantienen así por horas, ¡el secreto mejor guardado de los profesionales!
Dominio de Maquinaria: Maneja con confianza churreras manuales y automáticas.
Selección de Materias Primas: Elige los mejores ingredientes sin influencias comerciales.
Fundamentos Sólidos para tu Negocio: Adquiere los conocimientos clave para montar tu propia churrería de manera exitosa.
Trucos y Técnicas de Expertos: Descubre secretos transmitidos por profesionales con décadas de experiencia.
Acompañamiento Opcional: Recibe apoyo en la apertura de tu negocio.
Certificación Oficial: Obtén un certificado de participación y el carnet oficial de Manipulador de Alimentos.










🔒 Más de 20 años de experiencia
🌎 Alumnos con éxito en más de 15 países
📈 Método paso a paso, probado y rentable
🧾 Incluye plantillas, recetas, precios reales y estrategias de venta
🎥 Curso grabado en alta calidad + acceso a actualizaciones
💬 Soporte personalizado y comunidad exclusiva
🚀 Este curso puede cambiar tu vida profesional
Si te apasiona el mundo de la churrería o buscas un negocio estable, rentable y con baja inversión inicial, no estás solo:
Nosotros te guiamos en cada paso — con experiencia real, lenguaje directo y enfoque práctico.
Haz clic en «Inscribirme ahora» y empieza hoy.
Curso intensivo de varios días (ajustable según necesidad)
Uso de churreras manuales y automáticas.
Limpieza y mantenimiento del equipo.
Gestión del aceite y funcionamiento de freidoras.
Normas de seguridad e higiene laboral.
Temperaturas correctas de fritura.
Control de calidad del producto final.
Solución de problemas comunes en la fritura.
Presentación y emplatado de churros y porras.
Licencias y permisos necesarios.
Elección del local y organización del espacio.
Red de proveedores (sin comisiones).
Modelos de negocio low-cost.
Casos prácticos y asesoramiento personalizado.
Asegura tu plaza en la mejor academia de churreros de Madrid y alrededores y aprende de los mejores profesionales de España.
Esto dicen nuestros alumnos
Hola, soy Ángel Blufstein, fundador y maestro instructor de la primera academia especializada en churrería a nivel mundial.
Durante más de 12 años hemos formado a casi 600 alumnos que hoy tienen sus propias churrerías en Europa, América, Asia y África. Desde hace 6 años, ofrecemos también formación 100 % online para que aprendas desde cualquier parte del mundo, a tu ritmo y sin necesidad de viajar.
🎯 ¿Qué hace única nuestra formación?
✔️ No solo enseñamos recetas tradicionales o técnicas modernas de fritura.
✔️ Te damos una formación completa: desde maquinaria, proveedores, permisos, precios, hasta marketing y rentabilidad.
✔️ Recibirás todo lo necesario para iniciar o mejorar tu churrería — aunque no tengas experiencia previa.
Ya seas principiante o dueño de una churrería que quiere crecer, este curso está diseñado para ti.
Ofrecemos 15 días de devolución sin preguntas.
Podrás ver todos los entrenamientos y si por algún motivo no estás satisfecho con la formación, simplemente contacta con mi equipo de soporte y solicita el reembolso del importe invertido.
Recuperarás cada centavo que pagaste.
Curso intensivo de varios días (ajustable según necesidad)
Te damos una lista básica y enlaces para comprar en tu país.
Acceso de por vida.
Sí, te enseñamos técnicas y consejos para negocio.
Sí, 100 % online, en vídeos HD, listos para ver en cualquier momento.
Habla ahora con mi equipo por WhatsApp y resolveremos cualquier duda que tengas sobre el curso.